Invitados y personalidades en el corte de cinta inaugural de La Vicharra Grill Restaurant. Entre otros vemos a la dueña Pilar Valli; a su derecha al asambleísta Charles Lavine; a su lado a la legisladora del condado de Nassau Delia DeRiggi-Whitton. A la izquierda de la señora Valli se ubican el alcalde de la ciudad de Glen Cove Tim Tenke y la concejal Marsha Silverman. También apreciamos a miembros de la familia de la propietaria y a representantes de la Cámara de Comercio de Glen Cove. (Fotos: Jovanni Ortiz)
En emotiva ceremonia de apertura celebrada el 15 de febrero se inauguró el Restaurante Peruano La Vicharra Grill, ubicado en la ciudad de Glen Cove, Nueva York.
Este nuevo local que se especializa en la auténtica cocina del Perú tiene como propietaria a la exitosa empresaria Pilar Valli.
«Me alegra mucho celebrar la apertura de un negocio más de mujeres latinas empresarias aquí en Glen Cove», dijo el asambleísta estatal Charles Lavine quien por años ha luchado por los negocios de minorías y mujeres en el Distrito 13 que él representa.
«Es muy importante que nosotros, miembros de la comunidad, sigamos apoyando a las empresas locales como La Vicharra Grill, para que puedan tener un impacto financiero positivo y duradero en los próximos años», añadió.
La Vicharra Grill se localiza en el 58 de Landing Road, en Glen Cove, NY 11542.
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